Crematology – hippe koffiebar in Jakarta

koffie crematology

Crematology is onlangs uitgeroepen tot beste café van Jakarta. Het is een hippe koffiebar waar je niet alleen heerlijk een kopje koffie kunt drinken, maar ook kunt smullen van heerlijke zoete toetjes zoals muffins, cupcakes en verse wafels. Maar ook voor overheerlijke pasta’s zit je hier goed. En Indonesië is hartstikke leuk, maar drie keer rijst eten op een dag niet.
Ik was eerst nogal sceptisch over de kwaliteit van de pasta maar mijn neef vertelde dat dit toch echt de beste in-town is. Ik geloof hem en ik bestel de pasta aglio e olio en een espresso. Oké, de pasta aglio e olio was niet zoals het moet zijn. Maar met extra kip en champignons, hoor je mij ook niet klagen. En echt waar, het was heerlijk!

crematology

Hippe koffiebar

Waarom is Crematology zo hip? De eigenaar komt uit Stockholm en dat verklaard ook het fijne interieur.
Het heeft een hoog ‘hipster’ gehalte dankzij minimalisme en het hout. Volgens mijn neef is dit dé plek is voor hipsters in Indonesië. Voor even had ik het gevoel weer in Europa te zijn, wat toch ook fijn is.

Justine & Febrian

Samen met neef Febrian! 

Coffee bar crematology

Coffee bar crematology

menukaart crematology

pasta bij crematology

 Pasta carbonara en aglio e olio

 Bezoek de website van Crematology.

Be first to comment